Вкусное и полезное печенье из яблока

В подавляющем большинстве детвора обожает похрустеть печеньем. А вот фрукты, бывает, ест не так охотно. Можно пойти на маленькую хитрость и приготовить печенюшки из яблок.

Что понадобится

Для 100-процентной уверенности в качестве и безопасности для приготовления лучше брать проверенные продукты, например, домашние. По рецепту нужны такие ингредиенты:

• 3 яблока среднего размера.
• 1 куриное яйцо.
• 1 ст. л. муки - лучше всего цельнозерновой овсяной либо рисовой.
• 60 г сливочного масла - 82%.
• Сахар или аналог по вкусу.
• Соль - щепотка.
• 0,5 ч. л. разрыхлителя.

Как готовить

Сначала нужно растереть сахар со сливочным маслом. Далее в массу вводят соль и яйцо.

Отдельно перемешивают разрыхлитель с содой. Оба состава соединяют.

Яблоки можно натереть крупно на терке либо нарезать кубиками. Введя из в тесто, формируют печенье.

Выпекают изделия на противне с пергаментной бумагой при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.